Quelles sont les étapes de fabrication du pain ? Quelle est son histoire ? Sa géographie ? Qu’est-ce qu’un levain ? En réalisant une pâte à pain au levain, nous reproduirons une recette ancestrale ; nous utiliserons ensuite cette pâte pour confectionner de délicieuses pizzas qui régaleront nos papilles !

Au programme : découverte des céréales et dégustations de pains variés.